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Entradas
Yuca frita
Deliciosas y crujientes yucas fritas y 3 OZ de chicharron, acompañadas de salsa de tomate y curtido fresco de la casa.
Bruschetta
2 Rebanadas de pan tostado con tomate, ajo y albahaca fresca.
Nachos con queso y carne
Crujientes totopos cubiertos con queso derretido y carne sazonada.
Alitas extra buffalo con papas fritas
6 Alitas extra buffalo acompañadas de papas fritas crujientes.
Empanadas de plátano
4 Empanadas rellenas de frijoles o leche, preparadas al estilo tradicional salvadoreño.
Platos Fuertes
Carne asada con chorizo
Carne de res, chorizo barbacoa, arroz, frijoles fritos, aguacate, queso, mantequilla, chirimol y tortillas.
Pollo a la plancha
Filete de Pollo a la Parrilla con Puré de Papas y Ensalada Fresca.
Rib Eye Marinado en Ajo con Miel
Marinado en ajo y miel, sellado a la parrilla para lograr un sabor caramelizado y jugoso. Servido con verduras de temporada y papas rústicas.
Carne a la parrila
Sazonado con finas hierbas y cocinado al punto para resaltar su jugosidad. Acompañado de guarniciones tradicionales con un toque salvadoreño
Salmón con Costra de Semillas
Filete sellado al sartén con mezcla crujiente de chile y cacahuate. Acompañado de puré al romero y vegetales salteados en mantequilla.
Pato a la Naranja
Magret de pato glaseado con salsa de naranja agridulce y Grand Marnier. Servido con arroz salvaje y espárragos verdes.
Pollo en Salsa de Hongos
Pechuga de pollo en cremosa salsa de hongos portobello y champiñones blancos. Acompañado de arroz al vapor y vegetales salteados.
Lomo de Cerdo en Salsa BBQ
Lomo de cerdo horneado con salsa BBQ casera ahumada. Servido con puré de camote y ensalada de col.
Lasaña de Carne
Capas de pasta, carne molida en salsa boloñesa, bechamel y quesos gratinados. Horneada al punto perfecto y servida con pan de ajo.
Corvina al Ajillo
Filete de corvina fresca salteado en aceite de oliva con ajo dorado y chile seco. Acompañado de arroz blanco y plátano frito.
Postres
Flan de vainilla
Postre casero y delicado, con leche fresca, huevos seleccionados y un toque de caramelo dorado.
Brownie de chocolate con helado
Suave y esponjoso, con textura húmeda y sabor intenso. Servido tibio con helado artesanal de vainilla y un toque de caramelo.
Pay de limon de pica
Base crujiente con cremosa mezcla de limón, equilibrada entre dulzura y acidez. Cubierto con merengue tostado artesanal que se derrite en la boca
Quesadilla salvadoreña
Pastel tradicional de queso fresco y crema, horneado hasta obtener una textura esponjosa y un dorado perfecto con un toque de vainilla.
Bebidas
Frias
Agua embotellada
Agua purificada de 500 ml.
Agua mineral
Agua mineral natural, perfectamente equilibrada en minerales esenciales que aportan frescura y pureza en cada sorbo.
Gaseosa
Variedad de sabores: Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite.
Frescos Naturales de la Casa
Bebidas artesanales elaboradas con ingredientes naturales, preparadas al momento.
Sabores: jamaica, horchata y limón.
Licuados de la casa
Cremosos y naturales, elaborados con frutas frescas de temporada.
Sabores: fresa, banano y galleta. Personalízalos con leche o agua.
Jugo Del Valle
Refrescante jugo natural en distintos sabores.
Calientes
Café
100% arábica, preparado al momento con aroma intenso.
Chocolate caliente
Espeso y dulce, elaborado con cacao salvadoreño.
Alcohólicas
Cerveza nacional
Pilsener, Golden/Extra o Suprema, bien frías para disfrutar.
Cerveza internacional
Modelo, bien frías para disfrutar.
Copa de vino
Tinto o blanco, de excelente calidad y sabor suave.